低脂减脂不长胖，青椒炒蛋脆绿关键～记得这个步骤加点盐
美食爱好者福音😃 减肥爱好者幸运😉 是美味减肥美食呀！😜
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食材
- 青椒 4个
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
步骤
2. 青椒去蒂
3. 切成小三角块
4. 加入一勺盐腌制15分钟。这是青椒炒出来保持翠绿的关键，青椒不辣的话腌制一会儿就行
5. 将腌好的青椒洗净后沥干水分备用
6. 鸡蛋打散
7. 炒成鸡蛋花
8. 锅留底油，下入青椒翻炒。
9. 翻炒十秒后下入少许盐。（青椒翠绿关键步骤二）
10. 将青椒炒至九成熟，下入我们炒的鸡蛋花。
11. 再加入少许盐调味。
12. 盛出装盘。
13. 即可享用
14. 成品
15. 成品
16. 成品
小贴士
- 1.青椒腌制后，炒出来的颜色保持翠绿。
- 2.青椒和鸡蛋吸收盐的速度不一样，所以青椒先放一点盐适当调味，下入蛋之后再放一点，不然同一时间放的盐稍微多一点点，鸡蛋略咸，青椒无味
菜谱创建于:2021年09月09日 10:17
