西红柿炒土豆丝
百吃不厌的家常菜。
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食材
- 土豆 1个
- 小葱 1棵
- 干红辣椒 2个
- 盐 适量
- 菜籽油 适量
- 西红柿 1个
- 鸡精 适量
步骤
1. 土豆去皮洗干净，用擦丝器擦成细丝。
2. 擦好的土豆丝冲洗几遍，用凉水泡上备用。
3. 西红柿洗干净去皮，切成小块。
5. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入小葱和干红辣椒炒香。
6. 下入土豆丝翻炒均匀。
7. 下入西红柿。
8. 翻炒至西红柿微微出汁。
9. 放盐调味。
10. 放鸡精增加口感。
11. 翻炒均匀即可。
12. 装盘，撒点葱花。
13. 色香味俱全的家常菜来喽。
菜谱创建于:2021年07月22日 21:35
