西红柿炒土豆丝
西红柿控表示无比喜爱西红柿炒一切，今天来一道百吃不厌的西红柿炒土豆丝，家常好味道。
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食材
- 土豆 2个
- 小葱 1棵
- 生抽 2汤匙
- 白糖 5克
- 盐 3克
- 胡椒粉 0.5克
- 芝麻油 1汤匙
- 西红柿 2个
- 食用油 2汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 西红柿放入开水中汆烫易于剥皮。
4. 起油锅放入食用油，油热后放入葱白部分炝锅。
5. 放入西红柿翻炒，倒入生抽调味。
6. 添加白糖中和西红柿的酸味。
7. 西红柿软烂后放入土豆丝翻炒。
8. 翻炒均匀，按自己口味添加盐调味。
9. 炒至土豆丝口感达到自己满意，淋入芝麻油关火。
10. 撒上葱绿碎出锅。
11. 装盘上桌。
小贴士
- 按自己口感需要掌握土豆丝的成熟度。
菜谱创建于:2021年07月19日 21:50
