凉拌蒜蓉西兰花

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郭新文

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食材

西兰花 200克
大蒜 8粒
生抽一勺
盐适量
味精适量
黄瓜半个
木耳一小把
红椒半个
香油一勺

步骤

凉拌蒜蓉西兰花,凉拌蒜蓉西蓝花。

1. 凉拌蒜蓉西蓝花。

凉拌蒜蓉西兰花,西蓝花片成小朵洗干净。

2. 西蓝花片成小朵洗干净。

凉拌蒜蓉西兰花,黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡开在煮熟捞出来过凉放入盆中。

3. 黑木耳提前泡开在煮熟捞出来过凉放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,西蓝花倒入开水锅焯一水，同时加入一勺盐保持绿色。

4. 西蓝花倒入开水锅焯一水，同时加入一勺盐保持绿色。

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>压扁剁碎。

5. 大蒜压扁剁碎。

凉拌蒜蓉西兰花,装入碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，醋，盐搅拌均匀备用。

6. 装入碗中加入生抽，鸡精，香油，醋，盐搅拌均匀备用。

凉拌蒜蓉西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切片放入盆中。

7. 黄瓜切片放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,西蓝花放入盆中。

8. 西蓝花放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,红椒切块放入盆中。

9. 红椒切块放入盆中。

凉拌蒜蓉西兰花,倒入调好的蒜蓉汁。

10. 倒入调好的蒜蓉汁。

凉拌蒜蓉西兰花,搅拌均匀即可。

11. 搅拌均匀即可。

凉拌蒜蓉西兰花,装盘即可。

12. 装盘即可。

凉拌蒜蓉西兰花,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2021年06月10日 11:03

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