皮蛋炒青椒
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食材
- 皮蛋 2个
- 小尖椒6-7个 6--7个
- 蒜蓉 10g
- 姜末 8g
- 生抽 10g
- 陈醋 10g
- 香油 5g
- 花椒粉 3g
- 盐 3g
- 鸡精 3g
步骤
1. 皮蛋炒青椒。
2. 皮蛋两个。
3. 杭椒一盒我用一半。
4. 洗干净切成小粒，红椒切粒。
5. 皮蛋去皮。
6. 切成小块。
7. 切好的青椒直接倒入锅中干煸七成熟。
8. 倒入适量油。
9. 放入蒜蓉。
10. 翻炒均匀。
11. 倒入皮蛋炒均匀。
13. 加入盐。
14. 加入烧烤调料粉。
15. 倒入香油。
16. 最后加入鸡精炒均匀即可。
17. 装盘即可食用。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年06月07日 13:20
