红糖面包
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食材
- 全蛋液 60克
- 新鲜酵母 18克
- 细盐 6克
- 高筋面粉 550克
- 黄油 25克
- 红糖 适量
- 牛奶 适量
步骤
1. 红糖面包。
2. 红糖加入牛奶，细盐。酵母调开。
3. 黄油提前热水化开。
4. 倒入红糖加入鸡蛋？
5. 搅拌均匀合成面团。
6. 在揉搓出手套膜。
7. 在搓成长剂子。
8. 分成六个小剂子。
9. 先擀长舌状在折叠在擀几次。
10. 醒放20分钟。
11. 菠萝，萝卜果脯切小粒。
12. 在把面披擀开加入果脯粒。
13. 在卷成卷。
14. 中间切开。
15. 蒸盘刷上油放入。
16. 在刷上蛋黄。
17. 撒上芝麻。
18. 封好。
19. 扎几个透气孔。
20. 蒸35分钟即可。
21. 出锅了。
22. 成品图
菜谱创建于:2021年06月01日 08:20
