野菜鸡蛋饼
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食材
- 五花肉馅 250克
- 蒲公英 300克
- 鸡蛋 三个
- 胡椒粉 3克
- 鸡精 3克
- 食用油 50克
- 盐 适量
- 虾皮 适量
步骤
1. 野菜鸡蛋饼。
3. 蒲公英去根洗干净。
4. 鸡蛋打入盆中。
5. 五花肉剁碎。
6. 肉馅，虾皮放入鸡蛋盆中。
7. 蒲公英放入开水锅中焯水捞出来剁碎。
8. 放入盆中。
9. 加入料酒。
10. 加入鸡精，盐。白胡椒。
11. 锅中倒入适量油烧热。
12. 倒入蛋糊。
13. 摇晃一下摊均匀。
14. 盖上盖子焖一分钟在翻面煎制微黄即可。
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2021年05月25日 12:46
