煎酿辣椒
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食材
- 青椒 2个
- 猪肉 160克
- 小葱 2根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 一勺
- 五香粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生姜粉 适量
- 油 适量
- 淀粉 一勺
- 水 半碗
- 耗油 适量
- 香油 适量
步骤
1. 煎酿辣椒。
2. 尖椒两个洗干净。
3. 切成段。
4. 在切成两半两半。
5. 猪肉馅加入葱姜末。
6. 加入五香粉。
8. 加入淀粉。
9. 搅拌均匀即可。
10. 放入尖椒里。
11. 在放入平底锅，加入适量油煎制。
12. 盖上盖子焖3分钟。
13. 打开盖子翻面煎制。
14. 碗中加入适量淀粉。
15. 加入酱油，耗油，鸡粉胡椒粉。
16. 加入适量香油调成汁。
17. 现在以经煎制熟了。
18. 在倒入料汁。
19. 收汁即可。
20. 放入盆中，把料汁倒入中间，撒上香葱，红椒粒。
21. 成品图
菜谱创建于:2021年05月17日 11:59
