蒜蓉菜心
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食材
- 菜心。适量
- 蒜末。适量。
- 料酒。适量。
- 酱油。适量。
- 香油。适量。
- 蚝油。适量。
步骤
1. 洗好菜心。
2. 切好蒜末。
3. 锅中放水。大火待水烧开。
4. 水开后放入菜心。
5. 水开后焯熟菜心。再淋入冷水，待水控干。
6. 锅留底油。
7. 大火爆炒蒜末，加入适量盐。
8. 加入酱油，蚝油。料酒，香油。再加入一些水。待水烧开。
9. 水开后淋入菜心。
10. 成品。
菜谱创建于:2021年05月15日 19:51
