蒜蓉菜心
蒜蓉菜心是我的最爱之一
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食材
- 菜心 1把
- 蒜头 2瓣
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 先去掉菜心不新鲜的叶子
3. 切去老的部分
4. 预处理完毕
5. 清洗干净
6. 沿中间十字切开
7. 像这样，切开头部即可
8. 蒜拍扁切细
9. 起油锅
10. 下蒜蓉爆香
11. 倒入菜心翻炒
12. 加适量盐，炒至断生
13. 加适量生抽
14. 翻炒均匀即可
15. 蒜蓉菜心~
小贴士
- 1 炒的时间不宜过长，全程中火3~4分钟即可
菜谱创建于:2021年05月11日 16:01
