神仙口感的可乐饼

神仙口感的可乐饼

在日本可乐饼很受欢迎，街头就能卖到的，一口咬下去表皮无比酥脆，里面软糯而香气十足，真的是太棒啦，如果五一宅家就做起来吧！

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食材

土豆 200g
培根 30g
洋葱 60g
玉米粒 30g
鸡蛋 2个
黑胡椒适量
食用盐适量
面包糠适量
玉米淀粉适量

步骤

神仙口感的可乐饼,油热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>炒软后加入切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>。

1. 油热后加入洋葱，洋葱炒软后加入切碎的培根。

神仙口感的可乐饼,翻炒出香味后取出待用。

2. 翻炒出香味后取出待用。

神仙口感的可乐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>蒸熟后碾压成泥，加入炒好的洋葱，培根。

3. 土豆蒸熟后碾压成泥，加入炒好的洋葱，培根。

神仙口感的可乐饼,食用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>，搅拌均匀。

4. 食用盐，黑胡椒，玉米粒，搅拌均匀。

神仙口感的可乐饼,搅拌均匀的面糊捏成团，分成6份，捏成小圆饼。依次裹上淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>。

5. 搅拌均匀的面糊捏成团，分成6份，捏成小圆饼。依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。

神仙口感的可乐饼,美食锅油热后，放入饼胚，5分钟后翻面。

6. 美食锅油热后，放入饼胚，5分钟后翻面。

神仙口感的可乐饼,继续煎5分钟，煎至两面金黄后取出。

7. 继续煎5分钟，煎至两面金黄后取出。

神仙口感的可乐饼,外脆内软，土豆的神仙吃法。

8. 外脆内软，土豆的神仙吃法。

菜谱创建于:2021年05月07日 15:42

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