菜团子
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食材
- 糯米粉 400克
- 白糖 15克
- 温水 100ml
- 凉开水 500ml
- 艾叶 适量
- 蛋黄碎 适量
- 黄油 适量
步骤
1. 自家种的菠菜很嫩去根部。
2. 冲洗干净捞出来放入盆中。
3. 加入适量盐浇上开水烫软保持绿色。
4. 炸成菠菜汁，加入糯米粉合面。
5. 边倒边合。
6. 合成面团。
7. 在揉光滑小球。
9. 在团圆球。
10. 菠菜面团压扁包上小黄球揉光滑，蒸屉铺上油纸，放在油纸上。
11. 均匀放好。
12. 大火蒸15分钟即可。
13. 香甜软糯的菜团子做好。
14. 成品图
菜谱创建于:2021年04月27日 22:52
