丑丑包
发过猛的面包我很丑但是我很软
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食材
- 高筋面粉 250g
- 细砂糖 30g
- 盐 2g
- 酵母 3g
- 奶粉 8g
- 全蛋液 32g
- 牛奶 142g
- 黄油 30g
步骤
1. 和面揉出膜
2. 拍拍拍气
3. 松弛15分钟
4. 擀
5. 擀
6. 切
7. 放蔓越莓
8. 做成你喜欢的样子
9. 喷水
10. 二次发酵
11. 发酵30度100分钟
12. 变形了
13. 好丑
14. 预热上火165下火180
15. 烤42分钟
16. 完成
菜谱创建于:2021年04月25日 10:14
