平菇鸡蛋汤
一直就喜欢各种菌菇汤，平菇鸡蛋汤，鲜美可口。
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食材
- 平菇 150克
- 鸡蛋 1个
- 香菜 1棵
- 酱油 2汤匙
- 食用油 2汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 熟红薯粉条 一碗
- 鸡粉 2克
步骤
1. 食材准备好了。
2. 平菇清洗干净，放入开水中汆烫捞出。
3. 香菜切小段。
4. 葱切片。
5. 起油锅放入食用油，油热后放入葱炒香。
6. 放入平菇翻炒。
7. 倒入适量自己量的清水，烧开。
8. 放入煮好的红薯粉条。
9. 烧开。
10. 倒入酱油。
11. 放入盐调味。
12. 加入鸡粉增鲜。
13. 倒入鸡蛋液。
14. 蛋花飘起，放入香菜增香。
15. 装盘，我喜欢的汤泡饭嗨起来。
菜谱创建于:2021年04月17日 21:16
