金针菇炒鸡蛋
金针菇炒鸡蛋，鲜香美味！
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食材
- 金针菇 半个
- 鸡蛋 3个
- 青椒 一个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 2勺
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 金针菇切去根部
3. 撕开洗干净
4. 青椒切丝
5. 大蒜拍碎
6. 3个鸡蛋打散
7. 起锅烧油，倒入鸡蛋液
8. 待蛋液凝固，把鸡蛋炒散盛出备用
9. 锅里留底油，下入蒜末炒香
10. 下入金针菇翻炒至变软
11. 加入2勺生抽翻炒均匀
12. 加入青椒丝翻炒
13. 下入鸡蛋翻炒均匀
14. 加入适量的盐调味
15. 加入适量的五香粉翻炒均匀
16. 最后，加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
17. 金针菇炒鸡蛋就做好了
18. 成品图！
菜谱创建于:2021年04月17日 12:05
