黑椒牛肉意面
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食材
- 牛排 一块
- 洋葱 适量
- 青红椒 适量
- 黑胡椒 适量
- 生抽 2勺
- 生粉 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 牛排擦干水分撒海盐腌制10分钟左右
2. 青红椒切丝备用
3. 洋葱切丝备用
4. 煎锅放一点黄油
5. 待黄油融化后放入牛排
6. 煎至5分熟
7. 大致两面金黄即可
8. 5分熟切条备用
9. 碗中加一勺黑胡椒汁
10. 两勺生抽，一勺生粉
11. 适量清水搅拌均匀
12. 锅中放水煮开
13. 水开煮意面 （大概15分钟左右
14. 放一点橄榄油和盐 ，煮熟后捞出备用
15. 起锅烧油
16. 另起炒锅油热加入洋葱丝
17. 青红椒丝翻炒均匀
18. 加入一勺盐调味，加入牛排条继续翻炒
19. 放入煮好的意面
20. 放入酱汁翻炒均匀即可出锅
21. 开吃，有条件的开一瓶红酒。
菜谱创建于:2021年04月05日 16:08
