凉拌油麦菜
凉拌油麦菜,清爽鲜香,香辣下饭,低卡减脂!
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食材
- 油麦菜 3颗
- 大蒜 适量
- 小米辣 适量
- 辣椒面 一勺
- 生抽 一勺
- 醋 2勺
- 糖 一勺
- 盐,鸡精 适量
- 热油 适量
- 油 适量
步骤

1. 准备油麦菜

2. 洗干净切段

3. 锅里烧水,加入适量的油盐,水开下锅焯水2分钟

4. 捞出过冷水再挤干水分

5. 再来调料汁,碗中加入蒜末,小米辣

6. 加入一勺辣椒面

7. 用热油泼一下激出香味

8. 加入一勺生抽

9. 加入2勺醋

10. 加入适量的盐

11. 加入适量的鸡精

12. 加入一勺糖,搅拌均匀即可

13. 把料汁倒入油麦菜里拌均匀即可

14. 装盘,凉拌油麦菜就做好了

15. 成品图!
菜谱创建于:2021年03月29日 09:35