番茄肥牛
浓郁的新疆番茄酱，嫩滑的肥牛卷，做出独特好滋味的美食一番茄肥牛。
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食材
- 肥牛 200克
- 番茄 3个
- 金针菇 100克
- 新疆番茄酱 50克
步骤
1. 准备食材。
2. 将番茄切丁、切片备用。
3. 炒锅倒橄榄调和油，放入新疆番茄酱小火炒香。
4. 倒入番茄丁翻炒出沙。
5. 放入番茄片。
6. 翻炒出浓郁番茄香味。
7. 汤锅加水倒入番茄汁大火煮沸。
8. 放入金针菇煮汤。
9. 放入肥牛卷。
10. 中火煮肥牛卷。
11. 肥牛卷烫熟后关火。
12. 盛入小锅中，放上小香菜。
13. 汤汁鲜美，肥牛嫩滑。
小贴士
- 番茄和番茄酱一定要翻炒出浓郁的香气，味道才更鲜美。
菜谱创建于:2021年02月19日 16:38
