芹菜炒腊肉

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食材

芹菜 3棵
腊肠 2根
葱 1段
姜 3片
干红辣椒 2个
料酒半勺
生抽 2勺

步骤

芹菜炒腊肉,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>一根一根掰下来，摘去叶子，清洗干净切成小段

2. 芹菜芹菜一根一根掰下来，摘去叶子，清洗干净切成小段

芹菜炒腊肉,锅中加入适量清水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>煮开，转小火猪15分钟

3. 锅中加入适量清水，放入腊肠煮开，转小火猪15分钟

芹菜炒腊肉,煮好的腊肠晾凉切成片

4. 煮好的腊肠晾凉切成片

芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

5. 葱切碎

芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切丝

6. 干红辣椒切丝

芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片碎

7. 姜片碎

芹菜炒腊肉,炒锅中加入少许花生油烧热

8. 炒锅中加入少许花生油烧热

芹菜炒腊肉,加入葱姜干红辣椒爆香

9. 加入葱姜干红辣椒爆香

芹菜炒腊肉,放入腊肠翻炒片刻

10. 放入腊肠翻炒片刻

芹菜炒腊肉,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒片刻

11. 加入半勺料酒翻炒片刻

芹菜炒腊肉,加入芹菜段翻炒至芹菜变成翠绿色

12. 加入芹菜段翻炒至芹菜变成翠绿色

芹菜炒腊肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒至食材熟透即可

13. 加入生抽翻炒至食材熟透即可

芹菜炒腊肉,红红火火过大年

14. 红红火火过大年

芹菜炒腊肉,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年02月16日 10:24

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