南瓜糯米糍
很喜欢吃糯米粉做的这种软软糯糯的美食，糯糯唧唧，软糯香甜，超级好吃！
772 菜谱
328 粉丝
89 关注
食材
- 老南瓜 120克
- 糯米粉 300克
- 玉米油 10克
- 白砂糖 20克
- 豆沙 400克
- 椰蓉 适量
步骤
1. 南瓜削皮洗干净
2. 切薄片上锅蒸熟
4. 压成泥
5. 分次加入糯米粉
6. 揉成光滑的面团
7. 红豆沙分成大小均匀的剂子揉圆
8. 揪一块面团压成饼，包入豆沙馅
9. 像包汤圆一样，收口捏紧，揉圆
10. 放入蒸锅，垫上油纸
11. 水开上锅蒸10分钟
12. 蒸好趁热粘一层椰蓉
13. 软糯香甜的南瓜糯米糍就做好了
14. 馅料十足，超级好吃！
15. 成品图！
16. 成品图！
小贴士
- 1蒸糯米糍的时候，一定要垫油纸，不然容易粘锅
- 2蒸好要趁热粘椰蓉，凉了就粘不上了
菜谱创建于:2021年02月08日 18:42
