南瓜糯米糍
南瓜泥加糯米粉揉圆揉好之后,炸一下~出锅撒白砂糖或者椰蓉噢~
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食材
- 糯米粉 适量
- 去皮南瓜 少许
- 白糖 20g
- 椰蓉 45g
步骤

1. 主要食材如图所示示意,贝贝南瓜、糯米粉。

2. 将贝贝南瓜入锅中蒸熟

3. 捣出南瓜泥

4. 加入糯米粉适量

5. 揉至面团光滑,中途太干可加适量清水,太黏手就再多加些糯米粉。

6. 而后,将面团揉成小丸子。

7. 油烧热至7~8成的火候,加入丸子,转中小火慢炸。

8. 边炸边用锅铲平推,待丸子膨胀,外壳有所起酥金黄,即为成熟

9. 捞出控油,并过一下吸油纸

10. 而后再摆盘,最后撒适量白砂糖和椰蓉

11. 糯叽叽的油炸南瓜糯米糍就做好啦~
菜谱创建于:2021年02月08日 16:21