茄子粉丝煲
咸香入味,无敌下饭的茄子粉丝煲!
604 菜谱
605 粉丝
74 关注
食材
- 茄子 半个
- 粉丝 半块
- 豆瓣酱 1小勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 3勺
- 清水 适量
步骤

2. 茄子很大根,我用了半个

3. 将茄子洗净,切条状

4. 锅加食用油,热锅

5. 加入洋葱,炒香

6. 倒入茄子🍆

7. 大火翻炒

8. 加料酒炝炒

9. 加一小勺的豆瓣酱

10. 加生抽

11. 加蚝油,翻炒均匀调料

12. 加入适量清水

13. 加入粉丝

14. 大火烧开,转中火,煮5分钟

15. 撒入芹菜,起锅

16. 茄子粉丝煲,完成
菜谱创建于:2021年01月24日 14:44