口蘑汤
口蘑的营养价值非常高，用口蘑烧汤，真的鲜掉眉毛啊！
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食材
- 口蘑 200克
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 2个
- 小葱 2根
- 白砂糖 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤
1. 准备食材备用
3. 西红柿划十字，用开水烫几分钟
4. 剥皮后切块
5. 鸡蛋打散，倒入锅里摊成蛋饼，再切小块
6. 锅里留底，下入口蘑小火两面煎出口蘑的汤汁，盛出备用
7. 锅里留底油，下入西红柿翻炒出汤汁
8. 加入适量的水大火煮开
9. 加入一勺白砂糖提鲜
10. 加入一勺蚝油
11. 水开下入口蘑继续煮
12. 再次烧开，下入鸡蛋和葱白
13. 加入适量的盐调味
14. 加入适量的白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅
15. 出锅啦～超级鲜美的口蘑汤就做好了
16. 成品图！
17. 成品图！
菜谱创建于:2021年01月11日 10:01
