肉末豇豆
豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。
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食材
- 豇豆 1把
- 肉末 200g
- 蒜头 2瓣
- 盐 2克
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 2克
步骤
1. 豇豆撕去老筋清洗干净切小段
3. 蒜末
4. 起油锅放入腌制好的肉末
5. 大火翻炒至变色
6. 倒入豇豆翻炒片刻
7. 放入蒜末
8. 根据个人口味加入适量盐
9. 烹入一勺料酒
10. 烹入一勺生抽翻炒均匀
11. 加入小半碗热水焖煮至熟即可
12. 鸡精调味
13. 肉末豇豆成品图
14. 鲜香味美，超级下饭😋
菜谱创建于:2020年12月30日 16:14
