尖椒皮蛋
皮蛋又称松花蛋,可以增进食欲、缓解胃病、清热泻火、清凉解暑、解酒醒酒。
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食材
- 皮蛋 6个
- 红尖椒 1个
- 香菜 1棵
- 葱 1棵
- 蒜头 数瓣
- 酱油 适量
- 调味汁 少许
- 陈醋 适量
步骤

2. 红尖椒,葱,香菜洗净

3. 配菜洗净后切碎

4. 碗中放入蒜末

5. 红尖椒碎

6. 葱花

7. 香菜

8. 加适量的酱油

9. 少许的调味汁

10. 多点的陈醋

11. 搅拌均匀

12. 皮蛋去壳

13. 一切为二,二切为四,切成四块

14. 切好后的皮蛋摆放盘中

15. 淋上调好的汁即可

16. 成品四1

17. 成品图2

18. 成品图3
菜谱创建于:2020年12月30日 12:58