芹菜叶炒鸡蛋
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食材
- 芹菜 适量
- 小苏打 适量
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 芹菜叶摘净放入碗中
2. 芹菜叶加一点小苏打用水浸泡半小时
3. 然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下
4. 腌制10分钟左右
5. 10分钟后把叶子的水分挤干净，用刀切碎。
6. 用刀切碎。
8. 搅拌均匀，把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌
9. 锅里放油
10. 把蛋液倒入锅中，稍后轻轻晃动锅子
11. 待蛋液凝固时用锅铲翻动几下即可关火
12. 色泽金黄，营养丰富
13. 盛出即可
菜谱创建于:2020年12月24日 10:35
