鸡蛋炒乌冬面
酱油鸡蛋炒乌冬，啊呜啊呜都进肚。
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食材
- 乌冬面 一袋
- 包菜/白菜 适量
- 胡萝卜 少许
- 鸡蛋 1~2颗
- 葱 适量
- 味极鲜酱油 一勺
- 盐 少许
步骤
2. 将一颗鸡蛋，打成鸡蛋液，提前入锅中翻炒成熟，炒成鸡蛋块。
3. 锅入适量油，加葱白爆炒出香味
4. 加入胡萝卜丝和包菜丝炒至变软。
5. 加入乌冬面，乌冬面可实现汆烫一下入锅
6. 然后加适量的冰糖老抽酱油，颜色越深的越好。
7. 然后翻炒均匀。
8. 再加适量鸡蛋块，大火快炒15s出锅。
9. 出锅加适量葱花提香
10. 酱油鸡蛋炒乌冬，啊呜啊呜都进肚。
菜谱创建于:2020年12月22日 13:24
