清炒雪里蕻
清炒雪里蕻
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食材
- 雪里蕻 适量
- 葱 1段
- 姜 2片
- 蒜 6瓣
- 干红辣椒 3个
- 味极鲜 1勺
- 鸡精 适量
步骤
1. 无论是拌米饭还是卷饼都很赞！
2. 准备适量的雪里蕻
3. 葱切碎
4. 姜切丝
5. 蒜切薄片
6. 干红辣椒切段
7. 腌制的雪里蕻清洗几遍，攥干水份，切碎备用
8. 炒锅中加入适量花生油烧热
9. 放入花椒
10. 加入适量葱姜蒜干辣椒爆香
11. 倒入切碎的雪里蕻翻炒均匀
12. 加入一勺味极鲜翻炒片刻
13. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮水份没有，继续翻炒一会
14. 加入鸡精提鲜翻炒均匀
15. 成品图
菜谱创建于:2020年12月14日 13:14
