盐焗花生米
盐焗花生米能下酒当零食，用盐炒，比用油炸更健康！
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食材
- 花生米 300克
- 精盐 100克
- 八角 1个
- 干辣椒 2个
- 香叶 2片
- 花椒 1小把
步骤
1. 花生米
3. 花生米清洗干净
4. 锅中加入清水放入花生米，加入一勺盐
5. 大火煮沸三分钟
6. 沥干水分
7. 锅中加入盐
8. 放入香料
9. 小火煸炒出香味
10. 放入花生米
11. 小火不停的翻炒，使花生米外沾满了盐
12. 炒至盐变色，锅中的花生米噼里啪啦响即可关火
13. 用筛子将盐过筛
14. 盐焗花生米成品图
15. 咸香酥脆，非常好吃😋
16. 盐焗花生米能下酒当零食，用盐炒，比用油炸更健康。
小贴士
- 整个过程小火煸炒
菜谱创建于:2020年12月07日 10:15
