奶枣
现在的网红，材料还是很简单的，那就做看看，肯定也是好吃的。
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食材
- 巴旦木 40颗
- 棉花糖 80克
- 红枣 20个
- 黄油 20克
- 奶粉（炒制） 20克
- 奶粉（外层） 适量
步骤
1. 红枣浸泡清洗干净。
2. 用吸管对穿红枣去核。
3. 这样就可以了。
4. 准备好巴旦木。
5. 把一颗巴旦木塞入红枣的孔里。
6. 巴旦木和红枣的开口齐平。
7. 另一侧也塞一个，因为我的红枣比较大个，一个塞不满的。
8. 全部塞好备用。
10. 不粘锅小火化开黄油。
11. 倒入棉花糖。
12. 按压翻炒棉花糖。
13. 炒到棉花糖溶解拉丝即可。
14. 关火，倒入奶粉。
15. 快速地翻炒均匀。
16. 马上放入红枣。
17. 让棉花糖全部裹在红枣之上。
18. 趁热揪一个红枣下来。
19. 整理棉花糖，全部包裹住红枣就可。
20. 盘子里撒适量奶粉，让枣子在里面滚一圈，全部沾上奶粉即可。
21. 裹了奶粉的枣，不会粘连。
22. 层层包裹，口感丰富。
小贴士
- 趁热包，冷了棉花糖就硬了。
- 全程小火炒制。
- 棉花糖本就有甜味，可以不用再放糖。
菜谱创建于:2020年11月27日 20:35
