油豆腐烧肉
油豆腐烧肉，荤素搭配，汤汁浓郁，香气扑鼻！油豆腐是豆制品，含有丰富蛋白质，钙和维生素，营养丰富。
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食材
- 油豆腐 150克
- 木耳 10克
- 鸡翅根 500克
- 葱 10克
- 姜 几片
- 蒜 1瓣
- 油 6克
- 白糖 5克
- 花椒粒 12粒
- 料酒 5ml
- 生抽 5ml
- 蚝油 5ml
- 酱油 5ml
- 盐 5克
步骤
1. 准备好鸡翅根。
3. 准备好油豆腐，洗净待用。
4. 提前两小时侵泡木耳。
5. 锅中烧开水，焯一下鸡翅根。
6. 鸡翅根捞出洗净待用。
7. 锅中倒入油，放入白糖、花椒爆香。
8. 待白糖融化放入鸡翅根，翻炒均匀。
9. 放入葱姜蒜爆香。
11. 倒入开水，慢炖20分钟。
12. 放入木耳。
13. 再放入油豆腐、盐，继续炖煮10分钟。
14. 可以出锅喽！
15. 一盘色香味俱全的油豆腐烧肉就上桌了！
16. 香气扑鼻！
菜谱创建于:2020年11月23日 20:15
