青椒肉丝面

青椒肉丝面

青椒炒肉丝你以为只能是道菜吗？烧成浇头炒个面，那可是香啊~

八面是Limno

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食材

挂面 150g
猪瘦肉 200g
青椒半个
葱 1颗
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
蚝油 1茶匙

步骤

青椒肉丝面,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34494'>猪瘦肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、家常<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 537'>挂面</a>

1. 主要食材如图所示示意，猪瘦肉、青椒、家常挂面

青椒肉丝面,将胡萝卜、青椒洗净切丝、猪瘦肉也切丝、准备适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白。

2. 将胡萝卜、青椒洗净切丝、猪瘦肉也切丝、准备适量葱白。

青椒肉丝面,挂面提前捞至变软后，捞出泡在凉水中。

3. 挂面提前捞至变软后，捞出泡在凉水中。

青椒肉丝面,锅烧热油，加入葱白爆香

4. 锅烧热油，加入葱白爆香

青椒肉丝面,加入胡萝卜丝、青椒丝炒至变软。

5. 加入胡萝卜丝、青椒丝炒至变软。

青椒肉丝面,加适量猪肉丝（可适量裹粉）

6. 加适量猪肉丝（可适量裹粉）

青椒肉丝面,然后加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

7. 然后加一勺酱油

青椒肉丝面,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 一勺料酒

青椒肉丝面,小半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 小半勺蚝油

青椒肉丝面,翻炒均匀加适量水

10. 翻炒均匀加适量水

青椒肉丝面,然后加入面条翻炒均匀，汤汁收干后出锅。

11. 然后加入面条翻炒均匀，汤汁收干后出锅。

青椒肉丝面,青椒肉丝面完成

12. 青椒肉丝面完成

青椒肉丝面,炒出来的面条滋味真好，精华被面条吸进去了~

13. 炒出来的面条滋味真好，精华被面条吸进去了~

菜谱创建于:2020年11月16日 09:21

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