青椒炒豆干
青椒富含维生素，豆干属于豆制品，富含植物蛋白，将两者结合在一起，就是一道美味的家常菜，多吃有益身心健康。
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食材
- 青椒 1个
- 淡豆干 2块
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 豆干要买淡的，洗净，切成三角块
3. 青椒洗净，去掉内籽和根部
4. 切成三角块
5. 所有食材准备好，起油锅，加油烧热
6. 投入豆干，煸炒至香
7. 加入青椒
8. 泾渭分明
9. 翻炒至青椒恹恹，撒入盐调味
10. 淋入蚝油提鲜
11. 一直翻炒熟，关火起锅前淋入香油提香
12. 美味的青椒炒豆干就做好了
13. 超级下饭
14. 成品图
15. 成品图
小贴士
- 整个过程不需要加水，高火快速翻炒至熟即可。
菜谱创建于:2020年11月04日 10:13
