红烧鸡翅尖
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食材
- 鸡翅尖 220g
- 葱 适量
- 姜 1块
- 油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 一勺
- 辣椒 一个
- 白芝麻 少许
- 白糖 一勺
- 黄酒 一勺
- 大蒜头 两瓣
- 盐 半勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 辣椒切成丁备用
3. 将鸡翅尖放入锅内焯水
4. 煮至沸腾出沫
5. 撇去浮沫加入一勺黄酒再煮片刻捞出
6. 锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香
7. 放入鸡翅尖翻炒
8. 翻炒片刻加入适量生抽提鲜
9. 加入一勺老抽上色
10. 加入适量水开始煮
11. 加入半勺盐调味
12. 煮一会之后加入一勺白糖提味
13. 煮至汁干入味上色即可出锅
15. 拍上成品图，一道美味又诱人的红烧鸡翅尖就完成了。
菜谱创建于:2020年10月22日 16:57
