炸鱼块
今天西蘭分享一道无敌好吃的家常红烧带鱼，肉质鲜嫩可口，简单易学，喜欢的赶紧来看看吧～
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食材
- 带鱼 200克
- 葱姜蒜 适量
- 小米辣 3个
- 淀粉 2勺
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 先来调个灵魂酱汁: 1小勺白糖，1小勺盐。
3. 1勺蚝油，
4. 1小勺老抽
5. 2勺生抽，
6. 带鱼清洗干净切成段，加入葱姜料酒腌制10分钟，
7. 腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
8. 全部做好。
9. 锅里入油，放入带鱼小火煎至两面金黄酥脆盛出。
10. 另起锅放入葱姜蒜小米辣爆香，
11. 加入料汁，
12. 煮开。
13. 放入带鱼，带盖子焖煮5分钟，
14. 再淋入半碗水淀粉，收汁出锅~
15. 非常好吃。
16. 喜欢的一定要试试。
菜谱创建于:2020年10月22日 13:31
