黄瓜炒虾仁
虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素，和黄瓜搭配清新好吃！
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食材
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 虾仁
- 葱
- 姜
步骤
1. 黄瓜1根清洗干净，去皮
2. 黄瓜对半切开，在对半切开，切成菱形块
3. 胡萝卜去皮清洗干净
4. 胡萝卜切成菱形块
5. 大虾解冻后，剥出虾尾，去掉虾线备用
7. 锅中加入适量清水烧开，放入胡萝卜块焯水2分钟，沥干水份捞出备用
8. 炒锅中加入适量花生油，加入葱花，姜丝煸炒出香味
9. 放入虾仁翻炒
10. 加入一勺料酒翻炒均匀
11. 加入黄瓜
12. 加入胡萝卜翻炒1分钟
13. 加入一勺生抽
14. 加入一勺蚝油
15. 加入一勺盐翻炒均匀即可
16. 成品图
菜谱创建于:2020年10月19日 10:57
