萝卜猪肉水饺🥟
家里种的萝卜都成熟了,很久没有吃萝卜馅的饺子了,动手做起来了!
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食材
- 皮:
- 面粉 500克
- 菠菜粉 10克
- 紫薯粉 10克
- 盐 少许
- 水 适量
- 馅:
- 猪肉 250克
- 萝卜 一个
- 葱姜 适量
- 盐,鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 少许
- 香油 适量
- 鸡蛋 2个
步骤

1. 猪肉切块,姜切块放入绞肉机

2. 加入萝卜一起搅碎

3. 绞成肉泥

5. 顺着一个方向搅拌上劲均匀

7. 然后分别擀成薄片,紫色罗在绿色上面

8. 从一头卷起

9. 搓成细长条

10. 切成大小均匀的剂子

11. 擀成饺子皮

12. 包入馅料,捏成自己喜欢的形状

13. 水开下锅煮饺子

14. 经过煮三开加三次冷水,最后煮至饺子浮起

15. 捞出装盘即可

16. 我要开吃了,味道很赞哦!
菜谱创建于:2020年10月13日 21:32