猪肉白菜水饺
最简单的食材，最平凡的温馨。
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食材
- 猪肉 适量
- 白菜 适量
- 饺子皮 适量
- 姜 适量
步骤
1. 食材如图，所示示意。
2. 白菜洗净，切丝后再切丁备用。
3. 加适量盐，搅拌均匀，静待3分钟。
4. 然后控出多余水分，这一步不仅可以让菜叶脱水，也可以让盐味多少渗透到菜叶中。
6. 加一勺盐
7. 一勺糖
8. 半勺味精
9. 适量酱油
10. 胡椒粉以及香油。
11. 搅拌均匀。
12. 取一片水饺皮，取适量肉馅放在其中。
13. 然后，将水饺两段收口，变成月牙状的水饺。
14. 包好之后，等锅中水沸腾
15. 水沸腾后，将水饺依次放入锅中。
16. 加一勺盐，能在煮水饺时候防止粘黏，也能让水饺皮吃起来有味道～
17. 水饺初沸腾后，记得再加凉水煮，煮到水饺浮在面上即为熟了。
18. 白白胖胖的白菜猪肉水饺出锅。
19. 粘上陈醋姜丝酱油调和的酱汁，或者番茄酱。
20. 相当完美！
菜谱创建于:2020年10月06日 09:48
