肉末炖豆腐
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食材
- 猪肉 50克
- 豆腐 200克
- 葱 5克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 一勺
- 白糖 1勺
- 盐 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 肉洗干净剁成肉末
3. 加入少许生抽将肉末腌制十五分钟
4. 豆腐切成块状
5. 锅内放油烧热放入肉末
6. 翻炒至肉末变色盛出
7. 放入豆腐
8. 加入一勺盐调味
9. 加入适量生抽提鲜
10. 加入一勺老抽上色
11. 加入适量水
12. 水烧开后放入肉末炖
13. 等汁稍微收干加入一勺白糖提味
14. 炖至汁干入味上色即可出锅
15. 装盘撒上葱花点缀
16. 拍上成品图，一道美味又下饭的肉末炖豆腐就完成了。
菜谱创建于:2020年10月13日 16:41
