椰香大吐司
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 260
- 盐 10
- 白糖 150
- 高筋面粉（面包粉） 500
- 椰子油 40
- 酵母 10
- 黄油 30
- 老面 50g
- 椰蓉馅 适量
步骤
1. 老面
2. 和面
3. 一次发酵
4. 椰蓉馅
5. 加椰子油加玉米油
6. 椰子油
7. 加黄油奶粉
8. 鸡蛋
9. 搅拌均匀
10. 加糖
11. 搅拌均匀
12. 一次发酵
13. 擀
14. 放馅料
15. 卷
16. 收口
17. 喷水
18. 二次发酵
19. 预热180度
20. 烤42分钟
21. 完成
菜谱创建于:2020年10月12日 10:55
