青椒土豆片
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食材
- 土豆 一个
- 青椒 2个
- 红椒 一个
- 大蒜 半头
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 五香粉 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好食材备用，大蒜剥皮
2. 土豆削皮洗干净
3. 切薄片
4. 洗去淀粉后泡在清水里，防止氧化发黑
5. 红椒青椒切成小块
6. 大蒜切成蒜末
7. 起锅热油，下入蒜末炒香
8. 下入土豆片翻炒
9. 下入青红椒翻炒
10. 加入少许生抽
11. 加入适量盐调味
12. 加入适量的五香粉
13. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
14. 盛入盘中，完成！
15. 成品图！
菜谱创建于:2020年09月21日 10:10
