猪油拌面
半夜在乡下找不到地方觅食于是饿着肚子给自己准备这个猪油拌面
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食材
- 面 1把
- 猪油 1勺
- 葱花，蒜花 各1勺
- 生抽 2勺
- 鸡精，酱油。蚝油 各1勺
- 醋 半勺
步骤
2. 准备一个小碗配好调料，倒入生抽2勺，酱油蚝油各1勺醋半勺。鸡精1勺鸡精可加可不加
3. 起锅烧水倒入纯净水盖上锅盖至水开
4. 水煮沸之后放入准备好的面条
5. 放入面条给面条洗个澡，一定要水开了在下面条哦
6. 面条煮了一会然后捞出放在碗中备用
7. 然后把锅洗干净放入一勺猪油
8. 等猪油散开后倒入蒜末煸炒出香味
9. 再倒入准备好的配料然后用锅铲轻轻的翻炒均匀
10. 再把捞出的面条轻轻的倒入锅中搅拌均匀
11. 搅拌一会倒入葱花上上色也可以增添一些香味
12. 然后用筷子轻轻的搅拌均匀把面条散开来更入味
13. 然后搅拌好之后拿一个盘子用筷子夹进盘子里，这样我们的猪油拌面就做好啦。既美味又好吃
小贴士
- 面条一定要水开了才能放下去煮这样面条煮的刚刚好更有嚼劲也很好吃
菜谱创建于:2020年09月21日 00:07
