猪油拌面
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食材
- 干面条 一把
- 肥膘 适量
- 葱 一根
- 白芝麻 一小把
- 老抽 一勺
- 生抽 两勺
- 盐 半勺
- 白糖 一勺
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将肥膘洗干净切成小块
3. 锅内放少许水放入肥膘开始煮
4. 小火慢熬熬出猪油
5. 开始准备酱汁，在盘子里加入两勺生抽
6. 加入半勺盐
7. 加入一勺老抽
8. 加入一勺白糖
9. 放入猪油并将酱汁搅拌均匀
10. 锅内放水烧开
11. 水开开始下面
12. 面煮的过程中沸腾加几次冷水
13. 煮熟捞出过冷开水以免面粘黏
14. 将面控干水分放入酱汁盘里搅拌均匀
16. 拍上成品图，一道香气四溢的猪油拌面就完成了。
菜谱创建于:2020年09月15日 15:11
