清炒茭白
昨天做了茭白炒木耳宝贝没吃够，今天又买了两根回来，加了胡萝卜丝，青椒丝一起清炒了一盘，简单快手巨好吃，给肉都不换。
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食材
- 茭白 2根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 茭白洗干净后切丝。
3. 青椒去根去籽洗干净再切丝。
4. 胡萝卜去皮洗干净切丝。
5. 大蒜去皮切碎。
6. 起油锅加入蒜末炒香。
7. 再加入茭白丝翻炒至茭白变软。
8. 加入胡萝卜丝。
9. 加入生抽。
10. 加入蚝油，翻炒1分钟。
11. 最后加入青椒丝，按个人口味加入盐。
12. 翻炒至青椒丝变软即可关火。
13. 盛出装盘。
14. 简单快手家常菜，好吃营养又不胖。
15. 好喜欢的做起来。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年09月19日 13:23
