耳光炒饭
来一份耳光炒饭，打耳光也要吃的炒饭，一定是最美味的食物。
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食材
- 隔夜米饭 1碗
- 三文鱼 1块
- 胡萝卜 1小块
- 毛豆 10g
- 鸡蛋 1个
- 咸鸭蛋 1个
- 油 1勺
- 盐 半勺
步骤
1. 准备好食材
3. 鸡蛋打入米饭中
4. 加入少许盐
5. 搅拌均匀
6. 咸鸭蛋去掉蛋白，留下蛋黄，用铲子压碎
7. 起油锅，加油烧热，码放进三文鱼
8. 转小火，慢火双面均煎至金黄色，盛出来备用
9. 利用油锅，继续加入米饭，煸炒至鸡蛋液凝固
10. 加入毛豆和胡萝卜丁，翻炒均匀
11. 加入咸蛋黄
12. 翻炒均匀就可以关火了
13. 起锅，全部装入碗里
14. 将碗倒扣在盘里，取下碗
15. 码放进三文鱼
16. 切一个无花果，装饰一下
17. 一盘耳光炒饭就做好了
18. 打耳光也要吃完的耳光炒饭
小贴士
- 发挥你的想象力，做一份你喜欢的耳光炒饭吧。
菜谱创建于:2020年09月17日 17:35
