冬瓜红肠烩饭
把冰箱里的冷饭🍚，还有七七八八🌭一同烩起来🍛好吃到停不下来。
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食材
- 小冬瓜 1片
- 剩米饭 1小碗
- 红肠 1段
- 小圆葱 1个
- 生抽 2汤匙
- 老抽 半汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 水 半碗
步骤
1. 主料。
2. 冬瓜去皮，去瓤。
3. 切小块儿。
4. 红肠切丁。
5. 小圆葱切丁。
7. 加半碗清水搅拌均匀。
8. 热锅倒入适量油。
9. 油热放入冬瓜，文火翻炒均匀，炒至表皮微焦。
10. 倒入料汁。
11. 文火烧至冬瓜透明，把汤汁收浓。
12. 放入米饭，改小火。
13. 米饭和冬瓜小火炒匀。
14. 放入红肠丁翻炒均匀。
15. 放入小圆葱丁翻炒均匀即可。
16. 就是这么好吃。
菜谱创建于:2020年09月03日 13:32
