紫薯椰蓉球
混合着椰香奶香的紫薯球,一口咬下去,里面还藏着爆浆的水果,想不想来一颗尝尝~~
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食材
- 紫薯 5块
- 芒果 半个
- 奶粉 2勺
- 椰蓉 适量
- 蜂蜜 1勺半
步骤

1. 紫薯洗净去皮。

2. 切成紫薯片,切的薄一点,节省蒸制的时间。

3. 放入蒸锅蒸熟。

4. 将蒸熟的紫薯片压成紫薯泥。紫薯泥压的越细越好。

5. 依据个人口味加入一些蜂蜜。

6. 再加入奶粉拌匀。

7. 为了紫薯球口感更丰富,里面可包入自己爱吃的水果🍊🍓🍑🍌

8. 取一勺紫薯泥,搓成圆形后,将中间按压出一个坑。

9. 放入一块芒果丁。

10. 将芒果丁包入紫薯里,用手搓成圆球。

11. 依次做好所有的紫薯球。

13. 把其余的紫薯球也都裹上椰蓉。

14. 切开一个看看…

15. 喜欢的试试吧!
小贴士
- 紫薯球里面包入的水果,最好选择芒果、蓝莓、桃子、草莓……这种偏软吃起来有一点爆浆感觉的水果。
菜谱创建于:2020年08月26日 21:26