冬瓜猪骨汤
冬瓜猪骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。
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食材
- 排骨 200g
- 冬瓜 1块
- 葱 1根
- 盐 2克
- 姜片 适量
- 鸡精 2克
步骤
1. 排骨
2. 冬瓜去皮洗净切块
3. 姜丝
4. 排骨清洗干净放入锅中，加入清水和姜丝
5. 大火煮沸
6. 捞出清洗干净
7. 锅中加入清水放入排骨
8. 大火烧开转中火煮十分钟
9. 放入冬瓜
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 煮至冬瓜成透明状态，加入适量鸡精
12. 入葱花
13. 成品图
14. 冬瓜猪骨汤，汤清宜人、清热消暑。
菜谱创建于:2020年08月03日 16:05
