荷兰豆炒香肠
荷兰豆是家庭中常用的食材之一，荷兰豆有着很高的营养价值，它有着解渴利湿、催乳、健脾和胃的功效。而且它也特别的美味可口，易于烹饪。香肠与脆脆的荷兰豆搭配，一红一绿，很是好看。在口感上，荷兰豆脆甜，香肠鲜香。真是棒极了！
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食材
- 香肠 1条
- 荷兰豆 250克
- 蒜 2瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 将荷兰豆去除根筋，再洗净备用
3. 香肠先斜切段，再竖着切片，这样就得到菱形片
4. 蒜切片
5. 锅中注入清水，煮开后，先加入1勺食用油和1小勺盐
6. 再放入荷兰豆焯水，焯至颜色变深
7. 捞出沥干水分备用
8. 锅中倒入适量的食用油烧热
9. 放入香肠翻炒2-3分钟
10. 当表面微焦时
11. 加入蒜片
12. 炒出香味
13. 加入荷兰豆
14. 加入鸡精
15. 加入盐
16. 翻炒均匀即可
17. 成品图
18. 图二
19. 图三
菜谱创建于:2020年07月26日 10:27
