荷兰豆炒香肠
荷兰豆清香甜脆，香肠醇厚可口，荤素搭配，十分下饭‼️
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食材
- 荷兰豆 200克
- 香肠 1根
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 白胡椒粉 2克
- 蒜 2瓣
步骤
1. 荷兰豆撕去豆筋
2. 清洗干净
3. 沥干水分装盘备用
4. 香肠切片
5. 蒜末
6. 锅里加入清水，加入少许盐和食用油把水烧开后放入荷兰豆焯烫两分钟。荷兰豆焯水的目的是为了让荷兰豆炒出来，效果脆嫩新鲜
7. 捞起沥干水分
8. 起油锅放入香肠小火煎至两面微黄，略焦
9. 放入荷兰豆大火翻炒一下
10. 烹入料酒提香
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 加入适量白胡椒粉
13. 鸡精调味
14. 翻炒均匀即可
15. 荷兰豆炒香肠，色香味俱全！
小贴士
- 1、荷兰豆焯水的目的是为了让荷兰豆炒出来，效果脆嫩新鲜
- 2、炒完之后才发现忘记放入蒜末，抱歉抱歉哈！
菜谱创建于:2020年07月20日 14:16
